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干桂圆的保质期主要看储藏条件

2020-02-15 来源:

干桂圆的保质期主要看储藏条件,如果一直密封放在冰箱里,放一年多品质都还挺好;如果是暴露空气中,容易变潮和变色,品质就下降了,但只要味道没什么变化,一般不影响食用的。

干桂圆的保质期

干桂圆,不少人都喜欢吃,它的味道甜甜的,虽然没有新鲜桂圆的那种细嫩肉质,但是干桂圆的那种独特风味可是谁也替代不了的!喜欢吃干桂圆的人经常会买上一大包回来吃,但是大家都知道干桂圆吃多了会上火,如果买很多的话,剩下的干桂圆的保质期有多久呢?大家在冲动消费之后,想过这个问题木有?

Q:干桂圆的保质期有多久?

A:干桂圆的保质期主要看储藏条件,如果一直密封放在冰箱里,放一年多品质都还挺好;如果是暴露空气中,容易变潮和变色,品质就下降了,但只要味道没什么变化,一般不影响食用的。

做菜网小碎语:不过,为了让干桂圆不容易生虫不霉变,大家就要勤动手啦!将干桂圆定期的晒一晒,一般两到三个月要晒一下,这样干桂圆的保质期才会更久一些。

干桂圆的功效与作用

干桂圆这种干果类,大家肯定都吃过,因为是经过晒制的,干桂圆中的水分自然是没有新鲜桂圆那么水润,不过这也不会影响人们对它的喜爱,无聊的时候吃点干桂圆,作为一种小零食,干桂圆还是非常受欢迎的呢!不过,作为小零嘴的干桂圆,它的功效与作用究竟有哪些呢,这个大家都知道吗?

干桂圆的功效与作用一:益气补血,增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

干桂圆的功效与作用二:安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

干桂圆的功效与作用三:养血安胎桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

干桂圆的功效与作用四:抗菌,抑制癌以及降脂护心,延缓衰老的作用。桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用。

做菜网小碎语:以上就是关于干桂圆的功效与作用的具体分析啦,大家都get到了没?了解了关于干桂圆的功效与作用之后,大家对于干桂圆的喜爱程度是不是又加深了一步?想要尝尝干桂圆的亲们,就不要犹豫了,赶紧买点回来解解馋吧!

干桂圆怎么做最好吃

干桂圆的吃法很简单,一般人们都会直接剥壳来吃,这样既方便又省事,但是要想吃到美味又好吃的干桂圆营养美食,那就要下点功夫了!不过大家也不用担心,做菜网百科在这里已经为大家准备好了干桂圆怎么做好吃的食谱啦!大家只要接着往下看就OK!

桂圆塔

食材:松子60公克,细砂糖50公克,红糖30公克,盐1公克,温水150公克,桂圆80公克,葡萄干70公克,无盐奶油40公克,中筋面粉70公克,发粉1公克,小苏打粉1公克,蛋50公克,基本塔皮300公克

做法:

1、细砂糖、红糖、盐放入温水中融化混合。桂圆、葡萄干切碎放入作法1的材料中拌匀,加入融化的奶油混拌均匀,再加入过筛的中筋面粉、发粉、小苏打粉和蛋搅拌均匀后,加入松子拌匀即为杯塔馅料。

2、将10公克的基本塔皮面糰放入塔皮模型里,用手将面糰压成凹槽状。将做好的杯塔馅料用小汤匙舀入塔皮凹槽中填平,放入烤箱上层,以180℃约烤25分钟后脱模即完成。

桂圆粥

食材:大米250克,糯米400克,桂圆180克,红枣50克,水14000克,白糖450克

做法:

1、将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘洗干净待用,锅中加水14000克烧开,下入混合后的两种米,大火煮25分钟后,下桂圆、大枣再煮20分钟,改小火煮15分钟,即可出锅。

烹饪技巧:这道美味的桂圆粥粘稠软滑、桂圆甜润、回味微带一种红枣味。但是要想做的好吃的话,要注意改小火后要勤搅动锅底,以防粘锅,中途不要加水,制作过程中要观察稀稠度,调制火力大小。

做菜网小碎语:对于那些喜欢平时吃写小零食磨磨嘴的吃货们,福利可就来了,干桂圆作为一种休闲小零食,不仅美味甜美,它的营养功效也是很不错的哦,在平时适量的吃一些干桂圆,不仅满足了你的嘴,身体的营养需求也在美味的享受中得到了满足啦!

干桂圆吃多了会上火吗

人们在吃新鲜桂圆的时候,就知道新鲜桂圆虽然清甜爽口,但是不能多吃,因为这种补品水果吃多了会上火,平时的时候吃几个倒是不错,但是吃过了上火那就糟糕了!那么,对于晒制后的干桂圆呢?缺失了新鲜桂圆水分的干桂圆吃多了会上火吗?

桂圆味甘、性温,具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用,是冬令进补的佳品。但桂圆属热性,不宜多吃,如大量食用,容易引起上火。尤其是少年及体壮者吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至流鼻血等阴虚火旺症状,这都是因桂圆性温、味甘,易生内热引起的上火。

做菜网小碎语:因为干桂圆太好吃了,不知不觉中那些吃货们就没hold住吃过量了,这个时候上火了咋办呢?这也好办,在吃干桂圆的时候,不妨来杯菊花茶,菊花性凉,味甘苦,具有养阴清热的功效,这样既可以补气血,又能改善或避免上述上火症状,而且休闲的时候喝点菊花茶还能修身养性呢!

干桂圆一天吃多少为宜

干桂圆好吃吗?如果你问那些吃货们,答案是铁定的“好吃”,干桂圆不仅好吃,它的营养功效很高呢!但是先别急着吃,一般吃过干桂圆的人都知道,干桂圆吃多了会上火的。但是你知道干桂圆一天吃多少才不会上火吗?对于干桂圆一天吃多少为宜的问题你了解的有多少呢?

Q:干桂圆一天吃多少为宜?

A:现在很多人都拿干桂圆来当零食了,桂圆性温,补益心脾、养血安神等作用,桂圆是很补的水果,但是补的东西都会使人上火,补的适量对身体好,这是肯定的,但是补过头了,那就要上火了,对于干桂圆,我们在吃的时候就应该控制食量,正常新鲜的桂圆一天吃200克左右就差不多了,带壳的干桂圆一天吃20多个,假如是桂圆肉的话,8到10个就差不多了,桂圆虽补,吃到人体需要的量就好,吃多也浪费了人体也吸收不了那么多。所以说,在吃干桂圆的时候一定要适量的吃!

做菜网小碎语:对于干桂圆,很多人都喜欢吃,但是至于每天吃多少最好,人们就不知道了,一般来说,每天最多吃20个干桂圆就已经是极限了,就算你再想吃也要管好自己的嘴哦!不然就要“引火烧身”了!

干桂圆与新鲜桂圆哪个更健脾

干桂圆就是经过新鲜桂圆晒制出来的干果,与新鲜的桂圆相比,干桂圆的虽然没有新鲜桂圆的那种清香细嫩,但是它的风味也是别具一格的。一般人都知道,桂圆具有健脾的功效,但是干桂圆与新鲜桂圆被划分了两派,一派独爱鲜桂圆,一派独爱干桂圆,究竟这两种桂圆哪种更健脾呢?

桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口干,入药治病多用干桂圆肉。一般来讲,一天吃10—20克桂圆肉即可,太少或者过量都不好。在吃干桂圆的时候,建议大家最好买新鲜的桂圆自己在家里晒成干桂圆,生晒时不加糖的。这种桂圆肉呈棕色偏黑,半透明有光泽,而市面上呈金黄色的桂圆肉是加糖和色素的。

做菜网小碎语:对于干桂圆和新鲜的桂圆,虽然这两种桂圆的味道都是极好的,但是从药用功效来说的话,那还是干桂圆略胜一筹!如果你想滋补,又想享受美味的话,那干桂圆就是一个不错的选择啦!

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